Їжовик гребінчастий (Герицій)

Традиційно, спочатку коротко і по факуту. А вже нижче буде детальний розбір по кожному з ефектів грибочка. Про його історію, про те коли і як почали культивувати, вирощувати - ці грибочки можна було не завжди, і як цей гриб здобув вже сьогодні світову славу. Кожного дня тисячі людей отримують бажані ефекти, а я неменш цінні і цікаві відгуки, за що Вам велике дякую)

Дослідження показали, що Їжовик гребінчастий може захистити від деменції, зменшити легкі симптоми тривоги та депресії, допомогти у відновленні нервів. Він також має сильні протизапальні, антиоксидантні та імуностимулюючі ефекти. Найцінніші властивості гриба – підтримка здорової роботу мозку та формування нейронів. Особливо це стосується більш старших людей, для них гриб буде мати більш яскраво виражену дію і зможе попередити настання багатьох хворіб повязаних з розумовою діяльністю людини. І коротенько розписую прийом

Приймати 1-3 рази на день, за 20-30 хвилин до прийому їжі або через 20-30 хвилин після прийому їжі. Добова доза 3 грами на день. Одну чайну ложку (1г порошку, або 2 капсули) запити теплою водою, чаєм, соком, йогуртом. Можна залити 150мл води (60-80°С), перемішати, дати настоятися 3-5 хвилин. Можна споживати як чай. Це якщо вам важко переварювати гриби. Дає більш виражений ефект в поєднанні з екстрактами та порошками з інших грибів.

Протипоказання. Індивідуальна непереносимість. Вагітність, лактація.

А тепер, як і обіцяв розпишу все більш детально. Їжовик гребінчастий — це великий білий волохатий гриб, який також відомий як «Герицій» або «Грива лева» та «гриб-їжак» і багато інших назв. Широко використовується в кулінарії та медицині, адже в його складі є чимало біологічно активних речовин, що благотворно впливають на організм (особливо на мозок, кишечник та серце) (1). Він є їстівним та смачним, але в магазинах його не зустрінеш через короткий термін зберігання. На смак такий продукт нагадує морепродукти, багато хто порівнює його з м'ясом краба або омара. Їжовик гребінчастий можна вживати сирим, вареним і сушеним, а також застосовувати для заварювання чаю.

Грибочок Їжовик гребінчастий росте на листяних деревах в країнах Північної Америки, а також Азії та Європі. Візуально виглядає покритою довгими звисаючими шипами, довжина яких - більше одного сантиметра. Його плодове тіло має біле забарвлення та волокнисту структуру, що робить його зовсім несхожим на інші гриби. Їжовика можна виявити як на живому, так і на мертвому широколистому дереві наприкінці літа та восени. В наших краях він також росте, однак вкрай рідко. Крім того його занесено до червоної книги України. І його аж ніяк не вистачить для необхідних обємів. Тому грибочок вирощують. Як добре що Герицій легко піддаються культивації. Хоча до середини 80 років попередгього століття це було ще не реально. Нижче фото Їжовичка Вусикового чи Кудрявого, найшов недалеко від свого дому. Характерною особливістю Їжовикових є ось ці шипинки.

Спочатку фахівці традиційної китайської медицини активно використовували його для підтримки здоров'я головного мозку, а також для профілактики та лікування неврологічних захворювань. Зараз спектр застосування такого гриба розширився, і проведені дослідження показують, що він має безліч корисних якостей, зокрема протизапальні, антиоксидантні та імунно стимулюючі властивості. Проведені дослідження показали, що у складі даного гриба є не менше 32 активних компонентів. Зокрема, встановлено, що він є багатим джерелом калію та цинку, заліза та селену. А ще Їжовик гребінчастий містить полісахариди бета-глюкану — складні вуглеводні структури, споживання яких корелюється з різними перевагами для людини, зокрема зі здоров'ям серця та активністю імунітету. Про ці бета глюкани я мабуть, що згадую в кожній статті, про них не можливо не написати коли мова іде про лікувальні гриби.

Вважається, що вживання засобів із таким грибом сприяє зміцненню імунної системи, стимулює травні процеси, а також забезпечує захист від онкології. І поки вчені активно працюють над вивченням властивостей Їжовика гребінчастого, щоб точно розібратися у всіх особливостях даного продукту. З кожним днем все більше і більше людей відкриває для себе цей дивний гриб.

Думаю не буду лишнім нагадати, що попередити те чи інше захворювання, подбати про свій організм наперед коли Ви ще здорові і сильні набагато ефективніше і доцільніше, ніж займатися лікуванням наслідків, які ми отримали через роки. І головне хочемо відновитися за 2 - 4 тижні. Нажаль так роблять одиниці. Короткий висновок: Бережіть себе і доглядайте за собою, візьміть відповідалність за себе, за своє здоров'я, крім Вас це робити не буде ніхто!

Антиоксидантні властивості Їжовика гребінчастого.

Молекули Їжовика гребінчастого мають потужні антиоксидантні властивості, тому непогано попереджають і полегшують окисний стрес, спровокований недостатньо якісним харчуванням та агресивним впливом речовин у навколишньому середовищі і само собою стресовою ситуацією, яка постійно на нас давить, день за днем системно і постійно(2).

Як відомо, з віком здатність мозку людини зростати та формувати нові зв'язки поступово знижується. Саме тому у багатьох людей похилого віку погіршуються когнітивні функції.

Проведені дослідження показали, що гриб Їжовикгребінчастий може принести величезну користь здоров'ю головного мозку. У його складі є дві унікальні сполуки, здатні стимулювати зростання клітин мозку (гериценони та еринацини) (3).

Також кілька досліджень на тваринах продемонструвало, що їжовик гребінчастий здатен захистити від хвороби Альцгеймера— дегенеративної хвороби мозку, що призводить до прогресуючої втрати пам'яті.

Так, експеримент на мишах продемонстрував, що екстракт такого продукту зменшує симптоми втрати пам'яті у мишей, а також попереджає пошкодження нейронів у мозку таких особин, індуковане бета-амілоїдними бляшками (ці частки накопичуються в головному мозку при хворобі Альцгеймера) (4).

Це ж дослідження припускає, що гриб, можливо, має нейропротекторні якості та допомагає знизити ризик ішемічного інсульту. Таким чином, вчені приходять до висновку, що використання добавок з грибом Їжовикагребінчастим допомагає покращити розумове функціонування у пацієнтів з нейродегенеративнимизахворюваннями мозку. І ці дані підтвердили кілька наукових досліджень, які проводилися на людях. Зокрема, чотиримісячне випробування серед літніх пацієнтів з легкими когнітивними порушеннями продемонструвало, що щоденний прийом подрібненого гриба (по 3 г/день) спричинив значне поліпшення розумового функціонування(5). Але водночас отримані переваги досить швидко зникли після припинення прийому грибочків.

Інше дослідження японських вчених серед пацієнтів середнього та літнього віку (50-80 років) показало, що 16-тижневий прийом гриба допоміг суттєво підвищити результати дослідження когнітивних функцій. Але через 4 тижні після закінчення прийому ефект також знизився. Тому, можливо, для підтримки позитивної дії необхідно регулярно приймати добавки. Передбачається, що гриб сприяє зростанню нервових волокон та забезпечує захист клітин головного мозку від ушкоджень, які корелюються з нейродегенеративними процесами (зокрема, з хворобою Альцгеймера та Паркінсона). Зокрема, одне з досліджень показало, що Їжовик гребінчастий посилює розростання нейтритів як у головному мозку, так і в інших, пов'язаних з ним, органах.

Зростання нейритів говорить про зростання нейронів аксонів і дендритів. І ці процеси вказують на те, що гриб їжовик гребінчастий дійсно може уповільнити або звернути назад дегенерацію клітин головного мозку. Для остаточного підтвердження таких властивостей даного продукту при профілактиці та лікуванні нейродегенеративних захворювань мозку, а також для розрахунку оптимального курсу лікування вчені проводять додаткові дослідження. Але вже зараз кожна людина може відчути унікальні нейропротекторнівластивості гриба їжовика гребінчастого на собі.

Як показують статистичні дані, до третини людей на нашій планеті відчувають прояви тривоги та депресії. А в теперішні дні думаю процентів 80-90%. Існує чимало факторів, які можуть спричинити виникнення таких станів, але, як показали недавні дослідження, одним із провокаторів може бути хронічне запалення. Проведені на тварин експерименти продемонстрували, що гриб Їжовик володіє непоганими протизапальними властивостями, його використання сприяє полегшенню проявів тривожності та депресії у мишей (6).

В результаті інших досліджень з'ясувалося, що екстракт гриба Їжовика гребінчастого здатний допомогти в регенерації клітин мозку, а також поліпшити функції гіпокампу - тієї ділянки мозку, яка відповідає за обробку емоційних реакцій та спогадів (7). Вчені припускають, що зниження тривожності та депресії у людей, які отримували екстракт гриба, пояснюється саме покращенням функцій гіпокампу. Попри те, що дослідження на тваринах дають настільки перспективні результати, експерименти на людях тільки проводяться. Зокрема, невелике випробування серед пацієнток у період менопаузи продемонструвало, що щоденний прийом печива з їжовикомгребінчастим протягом одного місяця допоміг покращити самооцінку та придушити відчуття роздратування та занепокоєння. Також у учасниць покращилася концентрація уваги.

Під час іншого експерименту серед 30 жінок з'ясувалося, що прийом гриба їжовика гребінчастого допомагає зменшити симптоми, пов'язані з депресією.

Нервова система людини складається з головного та спинного мозку, а також безлічі інших нервів, що проходять по всіх ділянках тіла. Всі компоненти нервової системи працюють у тісній зв'язці один з одним, щоб передавати та отримувати сигнали, що контролюють практично всі функції організму. Травми головного та спинного мозку - це ушкодження, які завдають серйозної шкоди нервовій системі. Вони нерідко призводять до паралічу або втрати психічних функцій, тому лікуються важко та довго.

Декілька досліджень продемонструвало потенційну користь гриба Їжовика гребінчастого для прискорення одужання від травм такого типу (8). Корисні компоненти даного продукту здатні стимулювати зростання та відновлення нервових клітин, допомагаючи хворому швидше стати на ноги. Експеримент на щурах із травмами нервової системи дав дуже перспективні результати. Екстракт гриба Їжовика гребінчастого допоміг скоротити час відновлення особин на 23-41% (9). Вчені вважають, що у людей така добавка може зменшити тяжкість пошкодження мозку після інсульту.

Одне з випробувань на щурах показало, що високі дози екстракту Їжовика гребінчастого допомогли істотно зменшити запалення та знизити розмір черепно-мозкової травми, пов'язаної з порушенням мозкового кровообігу, на 44% (10). Препарат вводився відразу після інсульту. Нещодавнє дослідження продемонструвало, що вживання даного гриба допомагає регенерувати пошкоджені клітини при травмах периферичного нерва, які порушують зв'язок між головним та спинним мозком.

Виразкові дефекти можуть виникнути в різних місцях травного тракту, у тому числі, у шлунку, тонкому або товстому кишечнику. Виразки шлунку, зазвичай, виникають внаслідок агресивного впливу двох чинників. Спровокувати виразку може надмірне зростання бактерій Хелікобактер Пілорі, а також тривалий неконтрольований прийом нестероїдних протизапальних ліків. Як показало кілька досліджень, гриб Їжовик гребінчастий здатен пригнічувати зростання Хелікобактер Пілорі, що, як припускають вчені, робить його дуже корисним засобом для профілактики та лікування виразки шлунку(11). Зокрема експерименти в пробірці однозначно підтвердили, що компоненти екстракту даного продукту дійсно пригнічують реплікацію таких патогенних бактерій.

Експерименти на тваринах продемонстрували, що Їжовик гребінчастий значно ефективніше попереджає виразки шлунку, спровоковані алкоголем, ніж класичні ліки для зниження кислотності (12). Водночас, незаперечна перевага такого засобу полягає в тому, що він не викликає жодних побічних ефектів. Екстракт гриба Їжовика гребінчастого також здатний зменшувати запальні реакції та попереджувати пошкодження тканин в інших областях травного тракту. Зокрема, багато вчених впевнені, що така добавка буде дуже корисна пацієнтам з виразковим колітом та хворобою Крона. І ця впевненість підтверджується даними клінічних досліджень.

Один експеримент на людях з виразковим колітом продемонстрував, що тритижневий прийом грибної добавки, що містить 14% екстракту Їжовикагребінчастого, призвів до істотного зменшення негативної симптоматики та поліпшення якості життя. Проте аналогічне дослідження серед пацієнтів із хворобою Крона дало вельми неоднозначні результати – вираженого позитивного ефекту не було помічено.

Проведені дослідження показують, що компоненти екстракту їжовика гребінчастого здатні впливати на багато факторів, знижуючи ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Зокрема, експеримент на мишах продемонстрував, що така добавка значно покращує метаболізм жирів та знижує ймовірність виникнення серцевих хвороб. А випробування на щурах, яких тримали на дієті з підвищеним вмістом жирів, виявило, що щоденний прийом екстракту Їжовика гребінчастого вже через 28 днів призвів до зниження рівня тригліцеридів на 27% та зниження ваги на 42% (13). І це лише один із механізмів дії гриба на здоров'я серця та судин.

Декілька експериментів у пробірці також продемонстрували, що екстракт Їжовикагребінчастого допомагає попередити окислення холестерину в кровотоку. А молекули окисленого холестерину схильні прикріплюватися до стінок артерій, через що судини тверіють, їх просвіт зменшується, а ризик виникнення серцевого нападу чи інсульту збільшується у рази. Також їжовик гребінчастий містить гериценон В - унікальну сполуку, здатну знижувати згортання крові та зменшувати ризик виникнення тромбозу. Відповідно, екстракт цього гриба також попереджає серцевий напад та інсульт.

Діабет – це хвороба, яка розвивається у тих випадках, коли організм більше не може контролювати рівень цукру (глюкози) у крові, внаслідок чого його концентрація постійно зростає – розвивається гіперглікемія. Такий стан за відсутності адекватної корекції призводить до розвитку низки ускладнень, серед яких хвороби нирок, ушкодження нервів, а також порушення зору аж до повної втрати. Їжовик гребінчастий може принести користь пацієнтам з цукровим діабетом шляхом контролю рівня цукру в крові та зменшення побічних ефектів гіперглікемії.

Декілька досліджень на тваринах продемонструвало, що екстракт такого гриба може викликати суттєве зниження рівня цукру в крові шляхом блокування активності ферменту альфа-глюкозидази, який відповідає за розщеплення вуглеводів у тонкому кишечнику (14). Блокування цього ферменту заважає організму ефективно перетравлювати та поглинати вуглеводи, завдяки чому рівень цукру в крові знижується.

Так як їжовик гребінчастий сприяє регенерації нервових волокон і підтримує здоров'я нервової системи, він також зменшує нервовий біль у руках і ногах пацієнтів з цукровим діабетом. Шеститижневий експеримент на мишах, що мають діабетичне ураження нервів, продемонстрував, що щоденний прийом екстракту їжовика гребінчастого допоміг зменшити біль, знизити концентрацію цукру в крові, а також підвищити рівень антиоксидантів.

Онкологія розвивається через пошкодження ДНК та неконтрольований поділ, а також розмноження клітин. Проведені експерименти показали, що їжовикгребінчастий здатен боротися з раком завдяки наявності в його складі ряду унікальних сполук (15). Дослідження у пробірці показало, що екстракт гриба прискорює загибель ракових клітин. Такий ефект спостерігався при різних видах онкології, зокрема при раку печінки, товстої кишки, крові та шлунка. Також з'ясувалося, що ця добавка допомагає знизити поширення злоякісних клітин по організму.

Експеримент на мишах з раком товстої кишки продемонстрував, що Їжовик гребінчастий знижує метастазування в легені на 69%(16). А під час іншого дослідження на тваринах стало зрозумілим, що екстракт такого гриба при уповільненні росту пухлини є більш ефективним, ніж класичні протиракові препарати. Також добавка викликає набагато менше побічних ефектів. Одне корейське дослідження продемонструвало, що Їжовик гребінчастий істотно знижує кількість лейкозних клітин. Подальші випробування підтвердили цю інформацію, виявилося, що фітохімічні речовини у складі гриба мають терапевтичний потенціал проти лейкемії у людей. На сьогодні день протиракові властивості їжовика гребінчастого у людей тестуються, нажаль це довготривалий процес. Тому пацієнтам з онкологією перед прийомом добавок із таким компонентом варто обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Вже давно вчені дійшли висновку, що хронічне запалення разом з окисним стресом провокують багато сучасних захворювань, зокрема хвороби серця, онкологію та ауто імунні процеси. Проведені дослідження показують, що у складі Їжовикагребінчастого є кілька потужних протизапальних та антиоксидантних компонентів, здатних знизити ризик виникнення таких проблем зі здоров'ям (17).

Одне дослідження, спрямоване вивчення антиоксидантних здібностей 14 різних видів грибів продемонструвало, що Їжовик знаходиться на 4 місці. Тому добавки з таким компонентом можуть стати чудовим дієтичним джерелом антиоксидантів. Декілька експериментів на гризунах виявило, що екстракт ожини гребінчастого здатний істотно знизити маркери запалення та окислювального стресу. При цьому вчені дійшли висновку, що такий продукт може бути особливо корисним при терапії запальних хвороб печінки та кишечника, а також при інсульті.

Інші дослідження підтверджують, що їжовикгребінчастий здатна знизити деякі ризики зі здоров'ям, які корелюються з ожирінням: підтвердилося, що екстракт на його основі знижує кількість запальних реакцій, індукованих жировими тканинами.

Сильний імунітет забезпечує потужний захист організму від агресії бактерій, вірусів та інших патогеннів. Якщо активність захисних сил знижується, ризик виникнення інфекційних хворіб зростає у рази. Експерименти на тваринах показали, що гриб Їжовик гребінчастий здатен підвищувати імунний захист шляхом збільшення активності кишкового імунітету (18).

Як відомо, кишечник є найважливішим органом імунної системи. Він має свідомість, чуть менш розвинену ніж у кота. Вітаю в нас живе чужий))) Він забезпечує захист від патогенів, які проникають в організм через травний тракт. Імовірно, Їжовик гребінчастий здатен викликати корисні зміни якісного та кількісного складу кишкових бактерій, що призводить до витіснення потенційно небезпечних мікроорганізмів та більш ефективної роботи імунітету.

Зокрема, один експеримент продемонстрував, що щоденне вживання екстракту такого гриба практично вчетверо збільшує тривалість життя мишей, які отримали смертельну дозу сальмонели (небезпечної бактерії).

Як показали проведені експерименти, така добавка допомагає покращити психоемоційний стан (19).

Добавки з екстрактом Їжовика гребінчастого нерідко рекомендують застосовувати тим, хто хоче поліпшити когнітивні здібності та підвищити імунітет (1). Сучасні виробники пропонують багато різновидів таких засобів. Це можуть бути капсули, які містять лише один активний компонент або комплексні препарати, розроблені для більш ефективного зміцнення здоров'я мозку.

Вибір дуже великий. Однак слід довіряти звичайному сухому грибу. Зараз дуже багато маркетингових стратегій (розводів по людському) придумали. Навіть той самий зерно міцелій, відсотків 60 в капсулах всюди вказаний зерно міцелій, щоб ви розуміли, що це таке… ЦЕ ЗВИЧАЙНЕ ЗЕРНО З МІЦЕЛІЄМ, яке продають виходить в втридорога… Менше з тим, щось мене понесло не туди, десь відео познімаю, все розкажу.

По прийому. Стандартно приймають від 1 до 6 грам на день. Кількість прийомів 3. Більшість людей зупиняється на прийомі 3 по 2 грама, щодня. Але починати можете з менших порцій. І вже по відчуттях собі скорегуєте.

Попри те, що вчені не проводили досліджень, метою яких було б вивчення лише побічних ефектів їжовикагребінчастого, добавки з таким активним компонентом створюють враження дуже безпечних. Адже в жодному з експериментів вони не викликали жодних побічних ефектів, навіть при підвищенні дози до 5 г/кг (у щурів) протягом одного місяця або прийомі нижчих доз протягом трьох місяців (1) .

Але водночас всім, хто страждає від алергії або знає про свою непереносимість грибів, краще відмовитися від вживання їжовикагребінчастого, щоб уникнути розвитку небажаних процесів.

Їжовик гребінчастий — це їстівний гриб, який зустрічається в країнах Азії, Європи та Північної Америки. Протягом багатьох років його застосовували як лікувальну їжу фахівці традиційної китайської медицини. Наразі корисні властивості такого продукту активно вивчають вчені.

Проведені дослідження показують, що їжовик гребінчастий містить масу корисних речовин, які мають протизапальні та антиоксидантні властивості. Тому його є сенс застосовувати при боротьбі з хронічним запаленням та профілактиці станів, спричинених надмірною активністю вільних радикалів.

Проведені експерименти показують, що їжовик гребінчастий успішно пригнічує тривожність і депресію, бориться з нейродегенеративними розладами та онкологією. Вчені впевнені, що його використання може бути корисним для зміцнення здоров'я серця, профілактики захворювань серцево-судинної системи, усунення окисного стресу та покращення психічного здоров'я. Грибочок чудово підйде для всіх хто має підвищену розумову активність, допоможе допре справлятися з великими обємами інформації, а також набагато швидше засвоювати нові навики.

Їжовик гребінчастий можна вживати в їжу сирим та приготованим. Але свіжий продукт має дуже невеликий термін зберігання, тому отримати якусь користь від нього у природному вигляді дуже непросто. Набагато доступнішими, безпечними та ефективними будуть спеціалізовані біологічно активні добавки, що містять чітко відміряну кількість екологічно чистого гриба.

Всім дякую за увагу, і хай прибуде з вами сила 🍄🍄🍄

Матеріали частково взяті в Катерини Рубанової, десь в інтернет просторі наткнувся на її статтю, вона мені здалася більш повною.